![Dsc 0128 2 D1ce8ca9590c7610648a37bdf18eafe4](/media/ub3nbrew/dsc_0128_2_d1ce8ca9590c7610648a37bdf18eafe4.jpg?anchor=center&mode=crop&width=480&height=480&format=jpg&quality=70&rnd=133040872318770000)
Avokado- och jordgubbsdessert
Avokado kan man ha till mycket, och inte minst i desserter! Avokado passar dessutom utmärkt tillsammans med bär. Den är dessutom väldigt enkelt att göra!
Ingredienser:
- ½ liten avokado (ca 40 gram)
- 60 gram jordgubbar (jag använder frysta som fått tina)
- 40 gram crème fraiche/mascarpone
- 1 tsk sötströ
- ½ krm vaniljpulver
Gör såhär:
Mixa samman alla ingredienser med en stavmixer. Servera!
![](https://www.diabeteswellness.se/sites/default/files/dsc_0128_2_d1ce8ca9590c7610648a37bdf18eafe4_0.jpg)
Receptet är taget från baka sockerfritt.
Recept
![Chiapudding](/media/cuebb5ez/chiapudding.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133053851331130000)
![Zucchini](/media/tcqo3xhq/zucchini.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040828536930000)
![Kalpudding Lchf 10 1](/media/vl5fyzb5/kalpudding-lchf-10_1.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040830277630000)