Receptet till den här soppan är så enkelt och soppan går så snabbt att laga, den är nyttig, billig och resultatet gillas av både vuxna och barn – perfekt, helt enkelt!
Ingredienser:
8 portioner
- 600 g köttfärs
- 2 msk smör
- 2 morötter
- 3 buljongtärningar
- 16 dl vatten (eller till den konsistens du vill ha)
- 2 förpackningar krossade tomater
- 2 klyftor vitlök
- 4 msk tomatpuré
- 2 krm spiskummin
- cayennepeppar och salt
- litet persilja
Gör så här:
- Skala och riv morötterna grovt.
- Fräs köttfärsen i smör och lägg i morötterna.
- Tillsätt buljong, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré och kryddorna.
- Koka i 10 minuter.
Receptet är taget från mytaste.se
Recept
